Joghurt

Für die traditionelle Joghurtherstellung ist der A·S·T·A Mehrzweckkessel bestens geeignet. In einem Behälter können verschiedene Prozesse ablaufen: erhitzen, bebrüten, abkühlen. Je nach Verfahrensweise erhalten Sie dann ein stichfestes, cremig gerührtes oder mit Frucht versetztes Produkt. Sprechen Sie uns an. molkereitechnik_breit

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